Archivo de julio, 2014

Cursos de cata de vino: la diferencia entre beber y degustar

Cursos de cata de vino: la diferencia entre beber y degustar

Quien bebe, ingiere una bebida para saciar una necesidad biológica, y quien degusta o cata, saborea un producto con atención, lo somete al análisis sensorial y valora su calidad. La diferencia es grande. ¿Eres de los que quiere aprender a…

Vino y salud

Vino y salud

“El vino es la más higiénica y saludable de las bebidas”, sentenciaba el científico francés Louis Pasteur. Y es que un consumo moderado de vino puede tener diversos beneficios sobre la salud. Repasamos aquí algunos de los efectos beneficiosos señalados…

Top ten de vinos para el verano

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En un país como el nuestro, primer productor mundial de vino, abundan los ejemplos de marcas con una excepcional relación calidad-precio. Después de nuestros Consejos para disfrutar del vino en vacaciones, aquí van nuestras 10 sugerencias enológicas veraniegas. Para paladares…

6 consejos para disfrutar del vino en vacaciones

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Por fin llegan las ansiadas vacaciones. La mayoría de los españoles las disfrutamos en este periodo estival y cambiamos nuestro paisaje habitual para desplazarnos a ese destino donde esperamos desconectar y relajarnos. El caso es que, tanto si eliges playa…

La barrica: esa gran aliada del vino

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Barrica. Una de las palabras más usadas en el mundo del vino. Pero ¿qué sabemos de ella? La barrica es un recipiente de madera que aporta numerosas ventajas al vino: no solo sirve para su conservación, sino que modifica sus…