Archivo de noviembre, 2014

EcoSostenibleWine 2014, vino y medio ambiente

EcoSostenibleWine 2014, vino y medio ambiente

El 26 de noviembre se celebró en Vilafranca del Penedès el fórum “EcoSostenibleWine 2014”, 4ª conferencia internacional de Viticultura ecológica, sostenible y cambio climático. Expertos del sector vitivinícola de diferentes países se dieron cita para debatir temas tan importantes como…

100 años de Freixenet: la historia del cava

100 años de Freixenet: la historia del cava

Si hablamos de cava, Freixenet es una referencia obligada. La bodega española más famosa en la elaboración de cavas celebra en 2014 su centenario. Y es que fue en 1914 cuando lanzó al mercado la primera botella con la marca…

Más vino español en los mercados internacionales

Más vino español en los mercados internacionales

Según el Observatorio Español del Mercado del Vino, en los nueve primeros meses de 2014 las exportaciones españolas de vino alcanzaron 1.678 millones de litros, lo que supone un aumento del 24,7% con respecto al mismo periodo de 2013. Sin…

Ideas para disfrutar del queso en tus menús navideños

Ideas para disfrutar del queso en tus menús navideños

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y dentro de poco estaremos pensando el menú de nuestras cenas con familiares y amigos. Una sugerencia para triunfar en el aperitivo es la tabla de quesos, rápida, fácil y deliciosa….

El ‘top ten’ de los vinos para triunfar en Navidad

El ‘top ten’ de los vinos para triunfar en Navidad

Los vinos de corte clásico y espíritu de terroir siguen siendo la apuesta más acertada para seducir a los invitados en las comidas y cenas de Navidad. Por eso, en esta selección de vinos TOP para las grandes ocasiones no…