Archivo de enero, 2015

Marqués de Murrieta: un mito muy actual

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Bodegas Marqués de Murrieta (1852) fue una bodega pionera en la elaboración de vino de calidad en nuestro país. Su fundador, Luciano de Murrieta y García-Lemoine, decidió convertir el vino riojano en un vino noble, embotellado y con las puertas…

10 vinos que seducen para San Valentín

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Se acerca San Valentín, la fiesta de los enamorados. ¿Quieres sorprender a tu pareja con una cena romántica? Vinoselección te propone una ‘seductora’ selección de vinos para hacer de este San Valentín un día perfecto. Ángeles de Amaren Tinto 2008….

4 claves para conocer los vinos de Oporto

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Elaborado en Portugal, el Oporto es uno de los tesoros más preciados de la enología mundial. Un vino con más de tres siglos de historia que hoy en día se exporta a 120 países. ¿Cómo se elabora? El vino de…

El análisis olfativo: ¿a qué huelen los vinos?

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Entre los sentidos que participan en la cata o degustación de un vino, el olfato es el más sensible, capaz de detectar elementos aromáticos presentes en cantidades cientos de veces inferiores a los compuestos que determinan las sensaciones gustativas. Cada…

Vinos dulces, tesoros recuperados

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Nuevo año, nuevos propósitos, ¿por qué no atreverte con vinos especiales? Más allá de la tradicional categoría de tintos, blancos y rosados, existe todo un universo de vinos especiales que son auténticas joyas de la enología, como los vinos dulces….