Archivo de febrero, 2015

3 trucos para que nada empañe tu experiencia vinícola

3 trucos para que nada empañe tu experiencia vinícola

¿Vienen a casa visitas inesperadas y el vino está caliente?, ¿has dejado una botella a medias?, ¿te faltan copas para servir todos los vinos? Aquí van unos consejos muy prácticos para sortear pequeños contratiempos y disfrutar al máximo de tu…

Numanthia, el lujo hecho vino

Numanthia, el lujo hecho vino

La bodega Numanthia pone de relieve el enorme potencial de la D.O. Toro. Fundada por los Eguren en 1998, en 2008 fue adquirida por el mayor grupo mundial del lujo: Louis Vuitton Möet Hennessy (LVMH), protagonizando uno de los acontecimientos…

Descubriendo el mundo de la cerveza

Descubriendo el mundo de la cerveza

El consumo de cerveza de calidad en nuestro país está en alza. Sin embargo, poco sabemos sobre su elaboración y tipologías. Vinoselección ha organizado dos cursos durante el mes de febrero (días 11 y 18) para desvelar todos los secretos…

Radiografía del vino español: las cifras

Radiografía del vino español: las cifras

Según el informe “El vino en cifras” elaborado por el OeMv y publicado en la web del ICEX España Exportación e Inversiones, España es el país del mundo con mayor superficie de viñedo, el primero por producción de vino y…

Protos, recorrido por sus vinos: la evolución de un grande

Protos, recorrido por sus vinos: la evolución de un grande

El 3 de febrero Protos fue la protagonista de una cata magistral en Enofusión. Guiados por la enóloga Marinela Bonilla (mano derecha del Director Técnico de la bodega, José Carlos Guzmán), tuvimos el privilegio de catar añadas históricas y auténticas…

Prieto Picudo: la uva leonesa que pide paso

Prieto Picudo: la uva leonesa que pide paso

La uva tinta prieto picudo es una de esas variedades autóctonas que en los últimos años se ha recuperado para la producción de vinos de calidad. Una “joya” de la viticultura leonesa que demuestra que, tratada como se merece, otorga…

Enofusión celebra su V edición

Enofusión celebra su V edición

Enofusión es el mayor encuentro del vino celebrado en España, enmarcado dentro del prestigioso congreso internacional de gastronomía: Madrid Fusión. El evento anual elegido por las grandes bodegas españolas (y también internacionales) para presentar sus nuevas o más representativas cosechas….