Archivo de julio, 2015

Los 7 pecados capitales del vino: defectos más comunes

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Como producto biológico, el vino puede verse afectado por distintas enfermedades. Además, en su proceso de elaboración también pueden cometerse errores que llevan a la aparición de defectos que afectan sobre todo a sus aromas y sabores. Repasamos los 6…

6 albariños de lujo: joyas del atlántico

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La albariño es, junto a la verdejo, la uva blanca más prestigiosa de nuestros viñedos. Seleccionamos seis de albariños de la D.O. Rías Baixas (su feudo por excelencia) que te convencerán del alto nivel que han alcanzado estos blancos gallegos….