Cómo acertar si quieres beber calidad a precios modestos

Cómo acertar si quieres beber calidad a precios modestos

¿Eres de los que pide ‘vino de la casa’ en un restaurante? Cuidado. Puede que te lo sirvan en frascas “anónimas”. ¿Qué estarás bebiendo? Afortunadamente, el panorama vinícola actual te permite disfrutar de buena calidad por pocos euros. No te la juegues. La riqueza vinícola de nuestro país es tan grande que puedes encontrar vinos de regiones con mucha historia y prestigio a precios modestos y con un magnífico nivel de calidad. Aquí van algunas de nuestras recomendaciones:

Valserrano Crianza 2012. Viñedos y Bodegas de la Marquesa. D.O.Ca. Rioja.

Bodegas de la Marquesa es una de esas firmas que llevan en su ADN la historia del vino de Rioja, ya que fue una de las pioneras en elaborar vinos de calidad en esta región siguiendo los métodos bordeleses. Fundada en 1880 por el Marqués de La Solana, sigue desde entonces vinculada a la misma familia, que hoy diseña vinos apreciados y de producción limitada únicamente con las uvas de sus propios viñedos, situados en la región de Rioja Alavesa. Este vino es un rioja moderno respetuoso con los valores tradicionales. Maridará a la perfección con platos consistentes de caza como liebre a la cazuela o estofado de jabalí. PVP Vinoselección: 8,10 €

Viña Albina Vendimia Saleccionada Reserva 2010. Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja.

Al igual que Viñedos y Bodegas de la Marquesa, Bodegas Riojanas forma parte de un club muy exclusivo y especial: el de las bodegas centenarias. Bodegas Riojanas se fundó en 1890 y fue precisamente Viña Albina la primera marca que lanzó al mercado a finales del siglo XIX, una de las marcas más emblemáticas de Rioja. Viña Albina representa la esencia de la elegancia y de la armonía en un vino con la misma gran capacidad de guarda y envejecimiento que ha forjado la leyenda de los grandes riojas. Este Reserva Vendimia Seleccionada es una selección de los mejores viñedos de la zona de Rioja Alta. Ideal para acompañar platos como escalopines de solomillo de buey con reducción de vino tinto. También combinará con un arroz meloso con perdiz roja. PVP Vinoselección: 9 €

Tinto Arroyo Crianza 2013. Bodegas S. Arroyo. D.O. Ribera del Duero.

Bodegas S. Arroyo es un referente en la producción de Crianzas y Reservas dentro de la D.O. Ribera del Duero. Sus viñedos se ubican en las zonas más altas de Ribera del Duero, enclaves privilegiados en el cogollo de la denominación. Arroyo Crianza 2013 es un soberbio tinto con toda la personalidad de la D.O. Ribera del Duero y el vino más demandado de la bodega. Está elaborado al 100% con tinta del país (tempranillo), procedente del corazón de la denominación, en Sotillo de la Ribera. Magnífica crianza en barrica de roble. Maridará a la perfección con carnes de ternera como un lomo bajo a la brasa o carnes guisadas como unas carrilleras de ternera al vino tinto. PVP Vinoselección: 8,45 €

Aljibes Syrah 2014. Finca los Aljibes. V.T. Castilla.

La familia Lorenzo tenía un sueño: crear su propia bodega. Y lo hicieron realidad tras adquirir, en la pasada década de los noventa, la Finca Los Aljibes en Chinchilla de Montearagón (Albacete). Un páramo a 1.000 m de altitud donde fueron pioneros en el cultivo de viñedo. Hoy día cuentan con 178 hectáreas de viñas y unas modernas instalaciones donde se gestan vinos varietales de alta expresión. Aljibes Syrah es uno de los mejores vinos que se elaboran en nuestro país con la uva syrah (variedad francesa reina del Ródano). Posee una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Maridará perfectamente con platos consistentes de carne como entrecot de ternera a la salsa de pimienta o manitas de cordero con setas. PVP Vinoselección: 9,75 €

Blau 2015. Cellers Can Blau. D.O. Montsant.

La D.O. Montsant es una de las zonas más emergentes y personales de la actualidad vinícola española, cuyo potencial reside en sus variedades autóctonas y en la variedad de sus suelos. Una región considerada la continuación del Priorat, pero menos conocida y con precios más asequibles. En su afán por desarrollar proyectos en zonas ‘auténticas’, la familia jumillana Gil (creadora del ‘supervino’ El Nido – 99 puntos Parker) aterrizó en el Montsant con su bodega Can Blau. Este Blau 2015 es un delicioso ensamblaje de uvas tradicionales y de la foránea syrah, nacido de pequeñas parcelas plantadas en terrazas. Criado 4 meses en roble francés, refleja las mejores cualidades de los vinos mediterráneos, con sus notas balsámicas y de bosque umbrío y una magnífica madurez. Ideal para acompañar setas, carnes blancas y platos como lentejas estofadas y rabo de toro. PVP Vinoselección: 7,60 €

Muga Rosado 2016. Bodegas Muga. D.O.Ca. Rioja.

Muga (1932) es una de las bodegas más sólidas y emblemáticas de Rioja. Desde el Barrio de la Estación de Haro, la última generación de una ilustre saga familiar continúa elaborando una gama de vinos que destacan por su calidad, como los tintos Aro, Prado Enea o Torre Muga. Menos conocida para el gran público es la excelente labor que lleva a cabo la familia Muga a la hora de elaborar su rosado, uno de los mejores que se pueden encontrar en la D.O.Ca. Rioja: Muga Rosado 2016, diseñado principalmente con uvas de la variedad garnacha. Ideal para cualquier tipo de aperitivo como tablas de ahumados, quesos, charcutería, patés y foie gras. En la comida resulta un buen acompañante con pastas y arroces de marisco o con comida japonesa. PVP Vinoselección: 7,90 €

Sanz Clásico Blanco 2016. Vinos Sanz. D.O. Rueda.

Vinos Sanz lleva desde 1870 demostrando su amor por el vino. Una larga trayectoria que ha dado como resultado un excelente trabajo. En el feudo de la uva verdejo, en las tierras vallisoletanas de la D.O. Rueda, Vinos Sanz posee un viñedo privilegiado y extrae lo mejor de cada cepa. A ello se suma, la incorporación de las últimas novedades técnicas y elaboraciones cuidadas al detalle: selección de los racimos uno a uno, vendimias manuales… Sanz Clásico es su vino de entrada de gama, una magnífica puerta de entrada a los vinos de Rueda. Elaborado con verdejo (70%) y viura (30%). Ideal en el aperitivo con tablas de quesos, patés y charcutería. En la comida resultará un buen acompañante con mariscos, pescados al horno y arroces como risotto de hongos. PVP Vinoselección: 4,25 € 

Monopole 2016. CVNE. D.O.Ca. Rioja. 

¿Quién no conoce el blanco riojano Monopole? Más de 100 años de historia custodian a la marca de vino blanco más antigua de España. Monopole se elabora desde 1915 en una de las bodegas referentes nacionales: CVNE, con la uva blanca más importante en el viñedo riojano, la viura. Elegante, equilibrado, fresco y con una expresiva carga frutal. Todo un icono de los blancos riojanos. Esta nueva añada, Monopole 2016, se ha alzado con un Oro en los Premios Baco 2017. Perfecto para acompañar pescados, mariscos y todo tipo de aperitivos. PVP Vinoselección: 5,10 €

Príncipe de Viana Chardonnay Fermentado en Barrica 2016. Bodegas Príncipe de Viana. D.O. Navarra.

La chardonnay es la uva blanca más apreciada del mundo. Una casta noble de origen francés con magníficas aptitudes para su elaboración en contacto con el roble. Consagrada en el pasado por sus excelentes resultados en la elaboración de champán y los famosos blancos de Borgoña, hoy se cultiva en países de todo el mundo. En España, la chardonnay tiene en Navarra uno de sus principales feudos. Aquí se elabora este blanco fermentado y criado en barrica. Ideal para acompañar pescados a la brasa, guisos de pescados, mariscos, aves, verduras, arroces y quesos suaves. PVP Vinoselección: 6 €

Campillo Fermentado en Barrica 2015. Bodegas Campillo. D.O.Ca. Rioja. 

Fundada en 1990, Bodegas Campillo pertenece al pujante Grupo Faustino y se alza como una de las firmas más reputadas de Rioja Alavesa. Concebida a imagen de un ‘château’ bordelés, con viñedo rodeando las instalaciones, en su interior está equipada con la más avanzada tecnología. Campillo Fermentado en Barrica 2015 es un blanco adaptados a los gustos actuales. Elaborado con viura, complementada con un toque de chardonnay y malvasía. Su fermentación y crianza en maderas de calidad le aporta recuerdos ahumados y tostados que no encubren las notas frutales. Uno de los grandes blancos de Rioja Alavesa. Intenso, cremoso y muy equilibrado. PVP Vinoselección: 7,80 €

Bouza do Rei Albariño Blanco 2016. Bouza do Rei . D.O. Rías Baixas.

La albariño una de las mejores uvas blancas del mundo (en España, sólo la verdejo se acerca a su prestigio internacional) y la uva estrella del viñedo gallego. La D.O. Rías Baixas es su feudo por excelencia, una denominación puntera que debe a esta uva autóctona su prestigio internacional y sus éxitos comerciales. En el valle del Salnés, epicentro de la uva albariño, se ubica la bodega Bouza do Rei, una de las bodegas primigenias y líderes en producción de la D.O. Rías Baixas. Bouza do Rei 2016, 100% albariño, es un blanco ganador de un Baco de Oro 2017. Elaborado tras una selección de los racimos de albariño. Maridará a la perfección con un buen besugo a la espalda o con un arroz caldoso con bogavante. PVP Vinoselección: 7,90 €

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