Actualidad

12 novedosas propuestas para disfrutar del vino en verano

12 novedosas propuestas para disfrutar del vino en verano

Verano. Nos inundan sensaciones de ligereza, fiesta y descanso. Tiempo de vida social y de compartir con amigos y familiares buenas conversaciones alrededor de la mesa y, por supuesto, con buenos vinos, porque el verano también es tiempo de vinos….

4 claves para conocer la uva de moda: la garnacha

4 claves para conocer la uva de moda: la garnacha

1. La Cenicienta de las uvas españolas La garnacha ha pasado de estar denostada a ser la uva de moda del vino español. Esta variedad fue la mayoritaria en el viñedo nacional hasta los años 70, incluso era la uva…

La recuperación del sector del vino: mayor consumo interno

La recuperación del sector del vino: mayor consumo interno

Según el informe hecho público por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) concerniente a la memoria de 2016, el sector del vino camina con buena marcha. 2016 se ha caracterizado por una recuperación del consumo interior en España,…

6 vinos perfectos para recibir la primavera

6 vinos perfectos para recibir la primavera

Llega al fin la primavera. Tiempo de sol, de terrazas y conversaciones alrededor de una mesa y una copa de vino. Aquí van 6 propuestas vinícolas y sus maridajes para rendir un merecido homenaje al paladar y los sentidos en…

¿Qué es un tinto de maceración carbónica?

¿Qué es un tinto de maceración carbónica?

Ya está aquí la cosecha 2016. Los tintos de maceración carbónica son los primeros en salir al mercado y nos traen la primera versión de la última cosecha, la de 2016. ¿Pero qué es un tinto de maceración carbónica? Estos…