Actualidad

Álvaro Palacios: la estrella del vino español

Álvaro Palacios: la estrella del vino español

¿Has oído hablar del vino L’Ermita? Este tinto apareció en 1993 y puso en el punto de mira internacional una zona hasta entonces dormida: el Priorat; se convirtió nada más nacer en un icono de excelencia y de lujo (fue…

San Valentín: 4 consejos para acertar con el vino

San Valentín: 4 consejos para acertar con el vino

¿Pensando en una cena romántica para celebrar San Valentín? Ya sea en tu casa o en el restaurante, tener unos mínimos conocimientos vinícolas te ayudará a que la velada sea un éxito. Aquí van 4 sencillos consejos. 1. En el…

Visita a Cavas Llopart: genuina elaboración desde 1887

Visita a Cavas Llopart: genuina elaboración desde 1887

Visitar el Penedés (provincia de Barcelona) siempre es una experiencia enriquecedora. El enoturismo está ampliamente desarrollado en esta comarca y son muchas las bodegas que proponen visitas guiadas y distintos talleres, como Cavas Llopart, una firma familiar recientemente premiada como…

Vintae: una nueva forma de ver el vino

Vintae: una nueva forma de ver el vino

“Vintae es una nueva forma de ver el vino”. Así se presentaban Ricardo Arambarri y Raúl Acha, CEO y Director Técnico de Vintae, respectivamente; ambos protagonistas de una conferencia en esta edición de Enofusión 2017. Vintae se posiciona como una…

¿Qué sabes de los vinos de Jerez? Todas las claves

¿Qué sabes de los vinos de Jerez? Todas las claves

Querido enófilo: ¿Algún propósito de buenas intenciones para el año que empieza? ¿Probaste en 2016 algún fino, oloroso, amontillado o palo cortado? ¿Y el Pedro Ximénez? Si no eres consumidor ni conocedor de los vinos de Jerez, deberías remediar este…

Vivir el Somontano a través de sus grandes bodegas

Vivir el Somontano a través de sus grandes bodegas

A pie de monte, a pie de los Pirineos, en el centro de la provincia de Huesca, se encuentra la comarca del Somontano. Tierra de transición entre los Pirineos y el valle del río Ebro, en su recorrido, tan sorprendente…