Vinoconsejos

6 consejos para la cata de un vino

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¿Cómo se cata un vino? Todos tenemos la posibilidad de catar apropiadamente una vez que adquirimos unas nociones básicas. Ya te hemos hablado sobre las tres fases básicas de la cata, es decir, de cómo someter el vino al análisis…

Cómo interpretar la información de la etiqueta

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La etiqueta nos informa sobre las características del vino que tenemos delante, una parte de esta información es obligatoria y otra voluntaria. Entre los datos básicos que encontramos está la marca, la bodega o elaborador, el lugar de producción, la…

5 errores a evitar con el vino en verano

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Si cometéis algunos de estos errores, es hora de cambiar de hábitos para disfrutar del vino en todo su esplendor. Te contamos los 5 errores más comunes con el vino en verano.  ¡Esperemos que os sirvan de ayuda! 1. Tomar…

Ritual vinícola: 6 porqués que dan sentido

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Para maximizar el deleite que produce la degustación de un vino nos inundan todo tipo de consejos: servir el vino en la copa adecuada, a la temperatura adecuada… Pero, ¿cuántas veces te has preguntado los porqués?: ¿por qué la copa…

Los 7 pecados capitales del vino: defectos más comunes

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Como producto biológico, el vino puede verse afectado por distintas enfermedades. Además, en su proceso de elaboración también pueden cometerse errores que llevan a la aparición de defectos que afectan sobre todo a sus aromas y sabores. Repasamos los 6…