Vinos

Pioneros en el mundo del vino

Pioneros, benditos visionarios que ven un camino cuando el resto sólo ve bosque. Ellos son quienes abren las sendas, otros las transitan después. En el mundo del vino, como en cualquier actividad creativa, encontramos ejemplos de pioneros en diferentes áreas, nombres imprescindibles como el enólogo francés Emile Peynaud, fundador de la enología moderna; José Peñín, pionero de la crítica enológica en España; o el presidente y fundador de Vinoselección Massimo Galimberti, pionero de la venta a distancia ...

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Los primeros vinos riojanos de ‘Viñedos Singulares’ llegan al mercado

Tras la aprobación oficial de los primeros 84 ‘Viñedos Singulares’ de Rioja, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, entregó este reconocimiento a los 50 titulares de los viñedos en un acto celebrado en el Consejo Regulador a mediados de octubre. Este encuentro coincide con la aparición en el mercado de los primeros vinos que ya lucen en su contraetiqueta la mención de ‘Viñedo Singular’.La distinción “Viñedos Singulares”  aumenta el rigor en cuanto a ...

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Verdejo y sus distintos perfiles enológicos

Hace unos días celebramos una cata con los socios de Vinoselección y los vinos de la D.O. Rueda. Ana Lahiguera, ‘brand ambassador’ de la denominación, enseñó a nuestros socios la versatilidad de la verdejo -uva reina de la zona- a través de la degustación de 6 vinos representantes de las diferentes tipologías acogidas a la D.O.: verdejo joven, verdejo sobre lías, verdejo con crianza, espumoso, verdejo semidulce y un dorado. “Muchos asistentes desconocían que en Rueda se ...

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Nace el salón Barcelona Wine Week, nueva plataforma para proyectar la excelencia del vino español

Barcelona Wine Week (BWW) pretende ser la mayor plataforma para dar a conocer internacionalmente la excepcional oferta de vinos de todas y cada una de las regiones productoras de España. Este innovador evento profesional, impulsado por Fira Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions, se celebrará por primera vez en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero de 2020.Barcelona Wine Week ...

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Vino y arte en la Selección Thyssen

Van Gogh, Popova, Juan Gris, Rubens, Cézanne y Renoir se exhiben en las etiquetas de grandes vinos españoles. Arte y vino hermanados en un proyecto impulsado por Vinoselección y el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, en el que seis prestigiosas bodegas visten sus tintos Reserva con obras maestras de dicha pinacoteca. No es únicamente una colección predestinada a ser un éxito de ventas, sino una invitación a buscar afinidades entre dos mundos: ...

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Principales uvas tintas autóctonas del viñedo español: póker de ases

En el viñedo español conviven uvas locales con otras foráneas adaptadas al hábitat de nuestro país con mayor o menor fortuna. En este post repasamos cuáles son las cuatro variedades tintas autóctonas con mayor presencia en nuestras viñas, es decir, las más cultivadas.TEMPRANILLO. Se trata de la variedad tinta más conocida y extendida en el viñedo español: la uva que ocupa el primer puesto en el ranking de superficie total de viñedo. Se trata de ...

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¿En espaldera o vaso? Ventajas e inconvenientes de las dos principales forma de plantación

El paisaje del viñedo español está salpicado de viñas en vaso y en espaldera. Hablamos de los dos principales sistemas de disposición o conducción de las viñas. En la conducción en espaldera -predominante en los viñedos nuevos- se emplean cordones y alambres de sujeción que guían los brazos de la planta. Generalmente, sobre el tronco de la cepa salen dos ramas que crecen en el sentido del alambre (perpendicular al crecimiento de la cepa).La conducción ...

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Enoturismo en Rioja: Sala Sensaciones del Vino, la propuesta inmersiva de Bodegas Riojanas

Son cada vez más los aficionados que se desplazan a las bodegas atraídos por conocer la cultura del vino y experimentar las sensaciones y emociones que transmite este producto único en el mismo lugar donde se elabora. Dentro del panorama nacional, la D.O.Ca. Rioja confirma su liderazgo en enoturismo, con un total de 810.000 visitantes recibidos en bodegas en 2018 y un crecimiento interanual de dos dígitos. Bodegas Riojanas lleva años invirtiendo para consolidarse como uno de los destinos ...

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Vino y comida a domicilio: armonías para relajarse en verano

Hay quien se relaja cocinando y quien se olvida de cocinar cuando se relaja. Hay días en los que te apetece airear tu faceta de cocinillas y otros en los que te acercas a la cocina solo para anotar el teléfono del imán asido a la puerta de tu nevera. Sí, el verano es tiempo de relax y de holganzas para los fuegos de la vitro;  y pedir comida a domicilio se convierte en algo ...

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5 novedades veraniegas que no debes perderte

Con las altas temperaturas apetecen más que nunca vinos más ligeros. En Vinoselección tenemos la solución para combatir el calor: blancos, rosados y espumosos bien fresquitos. Toma nota de estas cinco novedades de nuestro catálogo veraniego. ¡Muy recomendables!BOUZA DO REI ALBARIÑO 2018. BOUZA DO REI. D.O. RÍAS BAIXASEn la D.O. Rías Baixas, la cercanía de los viñedos al océano Atlántico dota a los vinos de una frescura y salinidad únicas. Esta privilegiada ...

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