Vinos

Enric Canut, responsable de compras de quesos de Vinoselección: “No entiendo la costumbre francesa de tomar los quesos después de la comida”

Hay un hombre en España que lo ha hecho todo en el ámbito quesero artesanal: Enric Canut. Y tenemos la suerte de tenerlo como responsable de compras de quesos de Vinoselección. Nacido en Barcelona hace 64 años, se licenció como Ingeniero Técnico Agrícola y en 1976 se marchó a Holanda para trabajar en una granja de vacas lecheras. Allí se produjo el flechazo con el mundo de los quesos, y desde entonces su trayectoria vital ha ...

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¿Qué es un pago? ¿Y un Vino de Pago?

Hay ciertos términos en el léxico vinícola que crean especial confusión. Uno de ellos es “pago”, cuyo significado podemos dividir básicamente en dos acepciones. Te lo explicamos.¿Qué es un pago?Un pago es una demarcación de terreno, es decir, una parcela concreta, delimitada. El concepto de pago está ligado al ‘terroir’ (en español, terruño). Los pagos son parcelas –en general, de pequeñas dimensiones- con unas características particulares de suelo y clima donde una variedad de uva ...

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Entrevista a Marilena Bonilla, enóloga de Bodegas Protos: “Las bodegas en Ribera del Duero están más orientadas actualmente a buscar la elegancia, complejidad, finura y frescura. Un gran acierto.”

La contribución de Bodegas Protos (1927) en el prestigio de la D.O. Ribera del Duero es incuestionable. Su nombre, que en griego significa ‘primero’, hace referencia a su carácter pionero. Como curiosidad, ‘Ribera del Duero’ era una de las marcas registradas por la bodega, y autorizó a la Denominación de Origen -constituida en 1982- para que los vinos de la región pudieran lucir este nombre en la  contraetiqueta. Durante su ...

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El mejor vino del mundo es Español: Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010, encumbrado por Wine Spectator

El último mes del año las bodegas de todo el mundo esperan con entusiasmo el veredicto de Wine Spectator. Los 100 mejores vinos del mundo elegidos por esta revista norteamericana conforman el ranking más prestigioso del mundo. El podio suele estar copado por las míticas etiquetas francesas, pero en diciembre de 2020 ¡la historia ha cambiado! Porque un vino español se ha colocado en el puesto número 1: Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 de ...

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¿Con qué vino acompañar entrantes, carnes, pescados y postres? Los maridajes favoritos del Departamento Técnico de Vinoselección

No sabes qué vinos elegir para maridar tus menús navideños? ¿Quieres innovar y arriesgarte con armonías poco corrientes? Actualmente tenemos disponibles cerca de 2.000 vinos a la venta en la web, así que es normal que la decisión sea difícil de tomar. El departamento técnico de Vinoselección se ha prestado a echarnos una mano. Aquí tienes las sugerencias de Jaime Bermúdez, director técnico de Vinoselección; Maribel Gómez, nuestra International Wine Buyer; y José Luis Casado, enólogo. Toma ...

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Rías Baixas versus Ribeiro: dos superpotencias de los blancos gallegos

Galicia brinda un impresionante espectáculo visual con sus bellos contrastes paisajísticos, además de ser un destino imprescindible para todo amante del vino, sobre todo de los vinos blancos, pues aquí se encuentran dos de las denominaciones más prestigiosas en cuanto a blancos se refiere: Rías Baixas y Ribeiro. ¿Cuáles son sus similitudes y diferencias? La D.O. Rías Baixas tiene una mayor extensión: es la D.O. más grande de Galicia con 4.049 hectáreas de viñedo, mientras que la ...

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Nuestro director técnico nos habla de Cune Gran Reserva 2014 ¿qué tiene de especial?

Nuestro director técnico, Jaime Bermúdez, lo tiene claro: Cune Gran Reserva 2014 es un rioja espectacular, una apuesta segura para que puedas celebrar la Navidad como te mereces. Éstas son las razones que te convencerán de que estamos ante un vino muy especial. Y recuerda, además, que hasta el 31 de diciembre lo tienes en Vinoselección con un 40% de descuento. Atento:◊ “Cune es una marca emblemática”. Estamos ante una marca ...

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Los 8 vinos elegidos por nuestros clientes para regalar en Navidad

Si quieres impresionar y seducir, opta por regalar vino. Un regalo con clase que además puedes compartir con la persona agasajada en una maravillosa velada. ¿Pero qué vino regalar? El horizonte de los vinos de calidad se ha ensanchado y hasta la zona más insospechada y menos conocida guarda gratas sorpresas. En este post te contamos cuáles han sido hasta noviembre los 9 vinos más demandados para regalar entre nuestros ...

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3 razones para no perderte Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2015

Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva es uno de los vinos que más huella ha dejado en la historia reciente de Vinoselección. Esta añada 2015 es la quinta cosecha que presentamos y todas han tenido un éxito rotundo. Se trata de una edición exclusiva del afamado Reserva de una de las bodegas más importantes de nuestro país: Marqués de Cáceres (D.O.Ca. Rioja). “Un vino con carácter de Reserva, original, divertido y ameno”, indica Fernando Costa, responsable ...

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Empieza la Semana Black Friday

Condado de Haza Club Reserva 2016 y Protos Club Crianza 2016 como oferta estrellaEn Vinoselección las ofertas de un día se nos quedan cortas, por eso a este Black Friday le dedicamos toda la semana. Siete días para sorprenderte con descuentos de hasta el 50%? ¡Es el momento de aprovisionarte de vinos para este otoño y las próximas Navidades! Además recuerda que seguimos con envíos gratis. Como oferta estrella del Black Friday 2020 tenemos ...

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