Vinos

Freixenet, un mundo de burbujas

Freixenet, un mundo de burbujas

Primera cavista catalana, Freixenet es una firma imprescindible cuando se habla de espumosos españoles. Todo un gigante que más de un siglo después de su fundación sigue en manos familiares. Con una producción que asciende a 200 millones de botellas…

El vino Pedro Ximénez, la dulce elegancia

El vino Pedro Ximénez, la dulce elegancia

El vino Pedro Ximénez es una de esas joyas enológicas elaboradas en el sur hispano, ya sea en el Marco de Jerez o en la denominación cordobesa de Montilla-Moriles. El Pedro Ximénez se engloba en la categoría de Vinos Dulces,…

Cómo maridar platos de cuchara y vino, con Jesús Flores

Cómo maridar platos de cuchara y vino, con Jesús Flores

Cuando llega el frío, ¿qué mejor que un plato de cuchara bien caliente para entonar el cuerpo? En este post te damos consejos para armonizar con vino 10 de las recetas de cuchara más típicas. Y para ello, hemos buscado…

Viña Ardanza cumple 75 años

Viña Ardanza cumple 75 años

Viña Ardanza, vino elaborado por La Rioja Alta, S.A., celebra este jueves 28 de septiembre el 75 aniversario de su registro oficial, el 28 de septiembre de 1942. Viña Ardanza es la etiqueta emblema de la prestigiosa bodega La Rioja…

Nuevo récord histórico para las exportaciones españolas

Nuevo récord histórico para las exportaciones españolas

Según datos del Observatorio español del Mercado del Vino (OEMV), las exportaciones españolas de vino han registrado su mejor primer semestre de la historia, alcanzando una facturación de 1.320,7 millones de euros, con crecimiento del 6% respecto al mismo periodo…

Vino y diseño: el impacto de la estética

Vino y diseño: el impacto de la estética

Atrás quedó la etapa en la que todos los vinos se parecían en el lineal. Con el actual maremágnum de marcas -existen aproximadamente 18.000 marcas de vino registradas en España-, que una bodega consiga colarse en una tienda o restaurante…