Vinos

Repasamos en este post los diferentes tamaños y formas de botella que existen en el mundo del vino. El tamaño estándar internacional de la botella de vino es de 75 cl, es decir, tres cuartos de litro. Pero también encontramos botellas con capacidades mayores y menores. Por debajo, están las botellas de 37,5 cl y de 50 cl, ideales si estamos solos o bebemos poco, ya que, con este reducido formato ...

José Luis Hernández, de 52 años, está al frente del proyecto Pequeñas Denominaciones de Origen. Natural del pueblo madrileño de San Martín de Valdeiglesias, siempre ha estado vinculado al mundo del vino. “Allí los niños iban al campo a vendimiar, y estaban familiarizados con el olor de la vendimia en los meses de septiembre y octubre y con las largas filas de tractores y mulos para descargar las uvas en ...

¿Por qué son tan valiosas las cepas viejas? Tener viñas viejas es un lujo al que aspiran todas las bodegas. Su valor cotiza al alza, y cuanto más longevas, mejor. Cuando las tienen, es su argumento perfecto para posicionar y distinguir sus vinos. Por eso, cada vez vemos más vinos etiquetados con la expresión  “Cepas Viejas”, “Viñedos centenarios”… Pero ¿cuándo se consideran viejas? Normalmente, cuando superan los 30 años de antigüedad. A ...

En este post vamos a ver dos uvas locales de lo más originales, con las que se crean algunos de los vinos riojanos del siglo XXI: la maturana tinta y la tempranillo blanco. Unas variedades con un futuro muy prometedor. ¡Vamos a conocerlas más! MATURANA TINTA. Resulta que es una uva con muy poca extensión de cultivo, tan sólo representa el 0,3% de las casi 66.000 hectáreas de los viñedos de ...

La Selección Mensual de mayo trae uno de los vinos que mejor el carácter de la nueva Ribera del Duero, a un precio irrepetible: Emina Prestigio Club 2018. ¿Quieres que te demos 6 razones por las que no deberías perdértelo? ¡Vamos allá! 1. Un auténtico Club. Matarromera es sin duda una de las bodegas de referencia del vino español. Nacida en Ribera del Duero, Matarromera también cuenta con un potente grupo que ...

El calor invita a volver con fuerza a los vinos blancos. Pero más allá de su repunte con el buen tiempo, cobran cada vez mayor relevancia. Así lo demuestran los datos de consumo. En la Colección Blancos de la Feria, nos centramos en las uvas blancas más notables de nuestro país: la albariño y la verdejo. Además, te acercamos un monovarietal de la casta blanca más famosa del mundo: la ...

Nos encanta descubrirte zonas de producción poco conocidas, poner en valor el trabajo de pequeños productores y también las virtudes de inexploradas uvas minoritarias. Esta es nuestra lista de vinos poco conocidos por el gran público. Todos, muy interesantes. Porque vivimos en un país vinícola en plena ebullición. PRIETO PARIENTE VIOGNIER 2018. Bodegas Prieto Pariente. V.T. Castilla y León. En España existen alrededor de una docena de vinos elaborados con la uva gala viognier, todavía residual en ...

48 años después de su fundación, el Club mantiene intacta su filosofía: selección, búsqueda y diseño de vinos exclusivos. El Negociante transmite a las mil maravillas nuestra esencia. Esta etiqueta especial la hemos creado en el propio Club para que podáis disfrutar de vinos que realmente nos gustan y las bodegas no quieren comercializar bajo su marca. ¿Cómo surge? Todo empieza a gestarse durante el proceso de cata de vinos en la visita a una bodega. En ocasiones nuestros ...

Lo normal es escuchar que alguien es de tinto o de blanco ¿verdad? Pues eso se acabó, porque con estas razones que te vamos a dar, vas a plantearte ser más de rosado (aunque sea sólo de vez en cuando): 1. El vino de moda. En el mundo del vino también hay modas. Si antes pasaba desapercibido, ahora está al orden del día. ¡Bienvenidos al boom del rosado! 2. Un todoterreno. Los rosados son vinos polivalentes que vienen como anillo ...