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5 vinos españoles elaborados con uvas internacionales: venir para quedarse

En el viñedo español conviven las cepas autóctonas con otras llegadas de otros países (las llamadas variedades foráneas o internacionales) y adaptadas a la geografía nacional. Uvas oriundas de otros puntos del globo que llegaron para ampliar el catálogo de aromas y sabores. Nuestros viñedos comenzaron a incorporar uvas foráneas en los setenta y ochenta del pasado siglo XX. Entre las castas que entraron primero destacan las tintas cabernet ...

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Bodegas Hotel

Bodegas con hotel, durmiendo con Baco

Si estás leyendo esto, es obvio que el vino y su cultura te suscitan curiosidad. Afortunadamente, este interés por la bebida de Baco se ha popularizado y difundido en los últimos años. Como reflejo, el "turismo enológico" experimenta su particular boom: miles de personas eligen actividades ligadas al conocimiento y disfrute del vino en su tiempo de ocio. Las bodegas recogen el guante, y además de todo el abanico de ...

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