¿El mejor vino es el que más te gusta?

Todos tenemos algún amigo al que le hemos oído decir: “el mejor vino es el que más me gusta”. A lo mejor, lo hemos dicho ...

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XXIII edición de La Nariz de Oro

Ya se conoce el mejor olfato de la sumillería española: Iván Martínez Hierro (Burgos) ha sido el vencedor de la XXIII edición de La Nariz ...

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2 factores determinantes en la calidad de un vino

Han pasado casi dos siglos desde que el vino español entró en la era moderna. Hoy, nadie duda de que el vino español vive el ...

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¿Se puede interpretar un vino sólo con la vista?

¿Sabías que la apariencia externa de un vino nos aporta información sobre su edad, crianza, graduación alcohólica, acidez...? La vista es el primer sentido que ...

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