Vinos para la crisis postvacacional

5 vinos para afrontar la crisis postvacacional

Por mucho que duela, se acabó agosto, el mes del ‘stand by’, el mes en el que los españoles solemos concentrar las ansiadas vacaciones. ¿Triste por tu vuelta al día a día? El mundo del vino te espera con excelentes opciones para afrontar esta etapa con actitud positiva. Aquí van nuestras recomendaciones ¡Un brindis por los vinos del nuevo curso!

Marqués de Vargas Reserva 2014. Bodegas Marqués de Vargas. D.O.Ca. Rioja.

Guardar un vino escogido para una ocasión especial: ese el objetivo de un Rioja Reserva; tipología de vino que siempre ha representado la grandeza de Rioja y sigue abanderando hoy día la más alta calidad. Este Reserva se elabora en Bodegas Marqués de Vargas, un precioso ‘château’ a las afueras de Logroño, propiedad de Pelayo de la Mata, actual Marqués de Vargas, donde se diseñan pequeñas producciones de alta calidad con los frutos de las viñas circundantes. Marqués de Vargas Reserva 2014 encarna a la perfección lo que debe ser un Reserva riojano: finura, complejidad, elegancia. PVP: 21 €

Finca Resalso 2017. Bodegas Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero.

Ideal para una comida o cena en casa, Finca Resalso (100% tempranillo) es una de las marcas más demandadas de Ribera del Duero. Todo un ‘superventas’ a un precio muy asequible. Elaborado en Bodegas Emilio Moro, una de las firmas clásicas de Ribera del Duero, de prestigio internacional. José Moro, tercera generación de viticultores, preside esta bodega que apuesta por elaborar vinos con el máximo respeto al “terroir”. Aunque tiene una crianza de 4 meses en roble, en Finca Resalso dominan las notas frutales. PVP: 8,70 €

Pétalos del Bierzo 2016. Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo.

Ejemplo de todo el potencial que ofrece una uva tan noble como la mencía, y demostración patente de que la crianza en barrica de la mencía bien elaborada es posible en el Bierzo. Está elaborado por Álvaro Palacios (autor de vinos en la cima de calidad, como L’Ermita y Finca Dofí) y su sobrino Ricardo Pérez. Pétalos es el hermano pequeño de La Faraona, recientemente calificado con 100 puntos Parker. Ideal para una comida homenaje y disfrutar, por ejemplo, con una buena ternera gallega. PVP: 14,90 €

Mauro 2016. Bodegas Mauro. TV. Castilla y León. 

Mariano García ha sido pieza clave de los últimos movimientos de la enología española. A finales de los setenta adquirió 4 hectáreas de viñas viejas en Tudela del Duero, que serían la base de su primer proyecto personal: Bodegas Mauro (1980). Por entonces, la D.O. Ribera del Duero ni siquiera estaba constituida. Bodegas Mauro fue una bodega pionera que marcó un hito en el vino español por su concepción innovadora: el vino concebido como reflejo del terruño, elaboración de parcelas por separado, limitación de rendimientos, crianzas más reducidas… Mauro se ha convertido en uno de los vinos más esperados añada tras añada. Un tinto que nació libre, sin necesidad de marchamo de una Denominación de Origen. Acierto seguro. PVP: 27,50 €

Enxebre Albariño Blanco 2017. Adega Condes de Albarei. D.O. Rías Baixas

Para una reunión informal, para el aperitivo o para acompañar comidas protagonizadas por mariscos, pescados a la plancha y arroces marineros, este albariño del año es la opción perfecta. Un vino muy aromático que recuerda a los antiguos albariños, y por esta razón recibe el nombre gallego de Enxebre, palabra que significa algo típico y apegado a la tierra. Elaborado mediante la técnica de maceración carbónica, y con la garantía de calidad que supone la mano maestra del enólogo José Hidalgo. Diseñado exclusivamente con uvas de albariño muy maduras procedentes de los viñedos más viejos que posee la bodega en la zona del Valle del Salnés, cuna de los mejores albariños. PVP. 11,50 €

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